Anda
suka bakso dan Anda penyuka pedas ?? Kalau kedua nya memang kesukaan
Anda, cobalah bakso lombok uleg,jajanan kuliner khas kota penghasil tembakau
Temanggung. Salah satu bakso lombok uleg yang terkenal dan sudah mempunyai 5
(lima) cabang di Kota Pelajar Yogyakarta adalah Bakso Lombok Uleg Pakdi.
Yang membedakan bakso lombok uleg dengan bakso biasa adalah bakso ini disajikan
tanpa mie,bihun,saos tomat,sambal maupun cuka. Namun yang menjadi istimewa
jajanan khas kota Temanggung ini adalah cabe rawit serta ketupat sebagai
pengganti mie untuk menemani bakso daging dan tahu goreng. Karena
langsung dihaluskan atau “diuleg” di mangkok bakso kita,maka rasa segar
dan aroma yang khas dari cabe rawit.Menurut Andi,salah satu karyawan “Lombok
yang masih segar harus langsung diuleg di mangkok bakso atau rasa dan aromanya
akan lain “
Bakso Lombok Uleg menawarkan tiga paket pedas yakni pedas biasa dengan cabe rawit 5 (lima) buah, pedas sedang dengan cabe rawit tiga dan pedas banget untuk penyuka pedas dengan jumlah cabe lebih dari lima buah. Semangkok bakso lombok uleg harga RP6.000 (enam ribu rupiah) disajikan bersama ketupat separuh plus tahu goreng isi siomay dan lima butir bakso daging ditambah dengan guyuran kuah bakso yang panas mengepul,dibumbui dengan bawang merah goreng,seledri,seledri kecap dan merica. Jadi jika anda sedang ada di Temanggung,cobalah mampir di Jl Jenderal Sudirman depan BRI, buka dari jam 10.00 – 21.00 WIB,namun jika anda ingin menikmati bakso lombok uleg dengan menu yang utuh jangan datang setelah maghrib, “biasanya kalau sudah menjelang malam ketupatnya sudah habis” ujar Andi. Tidak heran apabila dalam sehari warung bakso ini menghabiskan lima kilogram daging sapi,144 butir tahu dan satu kilogram tepung kanji untuk membuat siomay serta 100 buah ketupat, tambahnya. Untuk penghilang rasa pedas ditawarkan juga aneka macam minuman dengan harga Rp 2000 seperti jeruk,teh yang bisa disajikan dingin maupun panas.
Bakso Lombok Uleg menawarkan tiga paket pedas yakni pedas biasa dengan cabe rawit 5 (lima) buah, pedas sedang dengan cabe rawit tiga dan pedas banget untuk penyuka pedas dengan jumlah cabe lebih dari lima buah. Semangkok bakso lombok uleg harga RP6.000 (enam ribu rupiah) disajikan bersama ketupat separuh plus tahu goreng isi siomay dan lima butir bakso daging ditambah dengan guyuran kuah bakso yang panas mengepul,dibumbui dengan bawang merah goreng,seledri,seledri kecap dan merica. Jadi jika anda sedang ada di Temanggung,cobalah mampir di Jl Jenderal Sudirman depan BRI, buka dari jam 10.00 – 21.00 WIB,namun jika anda ingin menikmati bakso lombok uleg dengan menu yang utuh jangan datang setelah maghrib, “biasanya kalau sudah menjelang malam ketupatnya sudah habis” ujar Andi. Tidak heran apabila dalam sehari warung bakso ini menghabiskan lima kilogram daging sapi,144 butir tahu dan satu kilogram tepung kanji untuk membuat siomay serta 100 buah ketupat, tambahnya. Untuk penghilang rasa pedas ditawarkan juga aneka macam minuman dengan harga Rp 2000 seperti jeruk,teh yang bisa disajikan dingin maupun panas.
Naahhh
buat kamoe2 yg pngen nyobain Gmn sihh rasane bakso Lombok uleg??????,, bisa tuh
langsung tancap k’kota TemanggungKU Tercinta…… Langsung cobain ndiri,, pokoke
rasane Asooyyyyyy banget….
Waaaaaaaaaaahhhhhh... menggoda sekali bakso'nya kawan!
BalasHapusSebenarnya saya sangat tertarik pengen mencoba itu bakso tapi sayang tempatnya di Temanggung..
Usul buka cabang di Salatiga gmna??
baca postingan mu jadi lapar Made... dilihat dari gambarnya kyaknya enak tu...kapan-kapan kalo besok keTemanggung diajak mampir ya..
BalasHapusBAKSO KHASS TEMANGGUNG MEMANG PANCEN MAK NYUSS ..TOP MARKOTOP,,,,,TIDAK ADA DUANYA..MAJU TERUS KULINER TEMANGGUNG ( DE E YOO )
BalasHapus